私房菜》無油麵粉餅

想在家自己做輕食，卻怕把廚房搞得一團糟嗎？

Kay貼心推薦簡單又不麻煩的小點心：無油麵粉餅。（名字很沒看頭，但是真的很好吃^^）

作法其實很簡單，把蔥切末，加入麵粉和水，再加一點油和鹽巴。平底鍋裡放一點油，然後把材料倒進鍋中，兩面煎成金黃色，就OK啦！

起鍋之後，倒一些醬油膏或「ㄍ耶價補」，就可以輕鬆享受一點也不油的「無油麵粉餅」，比起外頭賣的「超油蔥油餅」真是健康太多了。大家有空也可以試試看！

Kay的小心得：這是我們家小時候很常吃的午後點心，有時還是餐桌上的主食哩！好懷念喔～

Kay的小心得2：有個平底鍋真的很好用！