2013年6月10日 星期一

東京行紀錄(四)UNU農民市集

這天週末去青山表參道附近的UNU農民市集。要說跟台灣近幾年興起的各地農民市集有何不同呢?第一個感覺大概就是農產再製品比一般蔬果類的農產品多,當然賣蔬果的攤位也是不少。還有就是看得出來很多還是外地的農產品運來東京賣,當然啦,因為東京不太可能有農場或農地的吧。

另外,市集是一整天的,周邊也有販售餐點的餐車,晚些時候好像還有樂團現場表演。我們在這裡吃了山藥飯。

台灣的農夫市集,有的只賣週末的上午,現場的熟食餐點也比較少,販售的商品種類也比較少,感覺比較像是傳統市場的有機無毒小農版。相較之下,對於消費者的吸引力是不是就會弱一點呢?

我想對我來說,我沒辦法週末一大早去離家比較遠的有機小農市集買菜,時間和地點是我無法克服的,因此比較偏向去鄰近的傳統市場買。但如果我家附近就有有機市集而且時間也方便的話,我應該就會常去吧。

國藝會這篇採訪還不錯可以看看http://www.ncafroc.org.tw/mag/news2_show.asp?tp=3&id=104

 



2013年6月5日 星期三

東京行紀錄(三)


東京車站修復成一百年前的模樣,包括在二戰時被炸毀的圓頂屋頂和珍貴的紅磚牆面。2012年底重新開幕,現在地下一樓有展示東京站的歷史。好美。

位在橫濱的杯麵博物館CUPNOODLES MUSEUM,館內展示日清泡麵的研發歷史。為了呼應日清創辦人安藤百福的創意思考的理念,整個展覽館都非常有創意,而且有趣,遊客還可以製作自己專屬的日清杯麵帶回家。看完展覽很被安藤桑感動!


是先有惠比壽啤酒才有惠比壽站的喔!精緻又高檔的啤酒博物館,介紹與啤酒有關的歷史、生活、文學,遊客參加付費的定時導覽,可品嚐2種啤酒。來不及參加的,就自己到旁邊的小酒吧點必魯吃小菜吧!回家時不要忘了帶走精緻特別的紀念品送給朋友或留作紀念。

箱根。小王子博物館。1999年為紀念小王子作者聖修伯里百歲誕辰而建。館內有聖修伯里家人提供的許多私人文物,描述他的飛行夢想,寫作歷程。聖修伯里在《小王子》出版後隔年,消失在飛行任務之中。

由比之濱。鎌倉文學館。是舊前田侯爵家的別館,後代捐贈給鎌倉市政府並登錄為國家有形文化財,因過去許多日本作家都曾到此地聚會或短暫居住,經常出現在文學作品中。每年五月及十月是館前庭園的玫瑰花盛開的時候,在館內可眺望湘南海岸。很美喔!

2013年6月4日 星期二

東京行紀錄(二)

日本旅遊吃東西很貴啊,不過幾天以後就很習慣他們的物價,就開吃了(誤)。日本飯第一好吃!蕎麥麵第二好吃!覺得走一天路回家可以去松屋吃一碗加大的牛丼好開心啊。在溫泉飯店的白飯吃完還請他們再添一碗~
 



對了介紹一下右上的漢堡。

話說看日本美食節目就想吃吃東京的和風洋食,第一名當然就是漢堡排了。沒想到朋友的橫濱朋友太強大了,事前沒說就決定帶我們去潢檳有名的漢堡排店。肥厚的漢堡肉端上桌後,在它還嗞嗞作響時,服務員會幫忙切開,讓中間的肉也煎熟,肉汁就慢慢流到鐵板上。

這漢堡真是真材實料,很紮實有口感,份量又大又好吃。還附麵包或飯。一償我想吃日式漢堡排的心願。謝謝招待!


2013年6月1日 星期六

東京行紀錄(一)

 
去宮崎駿美術館可以在三鷹站搭接駁車,或者在吉祥寺站走過井之頭公園過去。館內是不能拍照的,但是參觀完再看看入館時發的簡介,發現整個館完全就像宮崎駿手繪的圖一樣,一點也不少。井之頭公園很漂亮喔!歷史悠久的公園,住在附近經常可以去森林裡散步也太幸福了。裡面還有動物園,活動設計的海報很可愛。最後向反核的宮崎駿致敬。


這天去東京車站附近,所以參考了《東京角落》一書作者菅野佳代建議的搭SKY BUS認識丸之內,這條路線繞經東京的「博愛特區」,以皇居為中心附近有很多代表性的洋式建築。SKY BUS的文宣以「開放感」、「季節感」為訴求,真的很有FEEL,櫻花季的時候應該更熱門!車上很多結伴出遊的媽媽們喔。

車上的年輕導遊用很熱情的聲音一路介紹沿途的名勝,我用耳機聽錄音的英文版,比較無趣。

5月23日是東京天空樹一週年。去參觀的當天因為風勢太大停止售票,所以並沒有上去觀景台。不過好好地逛了樓下的商店,為天空樹的生日做了很多讓人喜歡的限定商品。看起來乾淨又優雅的塔,其實是有很重要的任務才建的喔。是什麼呢?就請自行google吧!