上週回家帶了一些儲糧回來。計有熟食：Kay大嫂愛心滷牛肉和滷蛋。蔬菜：Kay阿爸自栽愛心甜豆和蕃茄。乾製品：Kay阿爸自曬愛心蘿蔔絲和蘿蔔乾。
之前買的有機稻場鴨間稻有機米吃完了，在等待新購米的時候，用快省牌麵粉揉一小團麵，煮成牛肉麵疙瘩。然後就變成下面這樣。
費用：5-10元新台幣（1/4中筋麵粉＋電）。家人愛心：無價。
電視上一直報通膨壓力，好像世界末日。頂好快省牌的麵粉一包也才20元左右。可以煮好幾碗麵疙瘩。台灣物價真的很便宜，是可以過得很爽的國家。
然後煮好拍完照不到30分鐘，就變成下面這樣了。
揪團：有沒有人要跟我一起買鴨間稻有機米？一包220元（2kg）。台北市佳，外縣市要運送可能就不方便了。
目前除了百年建築展（這裡有精彩的介紹），最受注目的應該是一樓的台灣棒球百年特展。從台灣棒球開始興起的那時展覽起，有報章、影片、球員的臂章、歷史球具，還有認真球員的筆記，當然台灣少棒出國拿冠軍的一年一年得獎照片、獎旗飄盪在走廊上，看得更是感動、驕傲。後來開始了職棒，展出的是商業化的產品、球衣、簽名球、職業棒球雜誌等等，那個時候有誰不愛職棒的四隻吉祥動物呢！
最後，職棒因為簽賭案爆發，職棒轉播權之爭造成聯盟分裂為二，職棒就這麼漸漸衰落。種種事件，透過展覽中的物品收集述說著這百年的棒球興衰。對我來說，中華職棒剛開始那幾年的展覽，是我最有感覺的。林仲秋等人的名字也是一看就有反應。後來不再看職棒之後，新秀怎麼誕生、哪些人去了美日、王建民獲得幾勝，我也沒有太大的興奮。
中華隊的國際比賽，是我們就算不看職棒也必定會有的美好共同記憶。距離1992年巴塞隆納奧運拿亞軍，好像很遠了，但是每看一場中華隊奮力的表現，就看到我們國家未來的希望。他們這麼努力地在這樣的場域，為台灣努力著。
昨晚對加拿大的精彩守備。雖然後來輸了球，卻令大家都熱血奔騰了起來。
看Jamie Oliver的節目就知道，作菜真的不需要天份。買了幾天冰在冰箱的便宜高麗菜，我決定拿來做台式泡菜。在網路上搜尋作法之後，切三分之一顆高麗菜來試試看。
關鍵字是甚麼呢，「搓」、「出水」、「過夜」，我想是這些吧。
所以不管成不成功，前一晚做的泡菜，要到第二天才知道。
冰了一夜的泡菜，剛離開冰箱，透過瓶上的水霧看起來，好像有那麼一點yami的感覺。
台式泡菜的作法：
1.高麗菜葉一片片剝下。灑鹽，搓揉。
2.放置2-3小時，出水。
3.水倒掉，稍微沖一下清水，把多餘的鹽沖掉。
4.加入薑、辣椒、蒜頭（我沒加），糖、醋，攪拌。
5.把泡菜放入容器中，盡量讓菜浸泡在湯水中。
6.冰鎮一晚。
作菜不需要是天才，如果失敗的話，應該是氣氛不對吧。等天氣好的時候再試一次，一定成功。^_^
由郝明義發起很可愛的我們的希望地圖，最近也很多人在網路上串聯起來。郝明義講了一些很棒的話，「我希望當一個公民，而不是選民」。我覺得沒錯，我們都是這樣，該投票時去投票，投完了票，對於這些『公僕』的行為則照單全收。
對於蘇花高、樂生、大巨蛋、美麗灣，和其他爭議的開發案，再怎麼討論下去永遠都是正與反、黑與白，最後需到的只是一個膽敢跨越中立往某一方偏去的官員，奉承上意，讓案子通過。奇怪的是，這一偏，卻往往不可能偏向反對興建的那一方。
國工局懇切地希望蘇花高盡快動工，以保障他們未來十年的工作。一個不斷在以最新技術蓋新的高速公路的團隊，台灣西部中部北部能蓋的土地、能挖的山都蓋好都挖光了，沒工程給他們，未來何以為繼？如何枉費他們這個擁有全國最精良技術的團隊？
一位曾任國工局的工程人員說，「國工局擁有這樣的優勢，有人說要將他們裁撤，那會是很可惜很浪費的事。」雪山隧道犧牲了多少位精良的工程人員，他們最後能夠征服，想必面對蘇花高多達11座山洞，長度跟雪山有得比，花蓮太魯閣堅硬的岩石山脈，更是他們躍躍欲試的挑戰吧。
不過一切要怪國工局也真是奇怪。國家元首、未來的國家元首候選人，都不願意為政策負責，不願承擔做決策的後果，盡在舞台上說漂亮的話。
去年，我還為著蘇花高和大巨蛋的抗爭、會議一直在追蹤紀錄，那時主管說：蘇花高不會蓋啦，大巨蛋比較危險。一直以來，蘇花高也始終得到比大巨蛋更多的關注。沒想到，這麼輕易的，就通過了。只需要一個副署長啊，原來。
當個公民而不是選民，很多荒謬的政策正在我們身邊被下達，執行。我們應該投完票以後，就讓他們在我們的美麗的河邊隨意蓋起房子、蓋高架道路、蓋一個又一個的水泥護欄，把台灣的海岸都用水泥封起來嗎？我們選出來的公僕，不是應該有更聰明的頭腦，讓我們生活在更好的環境嗎？
美河市 沒合適--Blue JOE Photo Diary（新店）
杉原海岸 官方與媒體的反撲 （台東）
松菸公園催生聯盟（台北市）
蘇花糕餅舖（花東）
我一直以來對蘇花高的發展是很悲觀的，看過立委在環評小組會議上碩大身形，那眼尖嘴斜的發言面貌，還有某觀光團體理事長要脅嚴長壽的惡言，他們代表的就是希望有一條通往花蓮的高速公路的公民，是嗎？而環保署代表著行政中立的那一方。我們該要這些人來代表我們的政策意向嗎？要專業人員來決定我們的土地該如何利用，是嗎？因為，環評委員顯然是無力為我們把關的。
而可悲的是，當重要政策可能訴諸全民，由公投來決定時，有的黨卻要我們放棄公投，有的黨要我們只想著統獨。
這幾天台北的陽光，好像花。過去一個月濕冷的天氣，平白無故的把12個月從地球上抽掉了一個月。
我也終於在棉被裡活了過來。稍微把房間整理一下，好好利用這讓人沈醉的陽光。
我住的這一區在台北房租相對便宜，尤其這一塊舊的國宅，住的都是老住戶，一樓有些是後面菜市場的攤販店家。但是附近生活機能很方便，買東西都很便宜，如果要騎腳踏車去河濱公園也很近。
雖然以外表看這附近有點舊舊髒髒的，有時隔壁的歐巴桑跟她喝醉酒的老公半夜吵起來一直互罵幹你娘；但是小套房住起來還算舒適，價格跟別區比便宜很多。我最得意的就是我的陽光室啦。
不過老實說，過去半年來我很少如想像中使用這裡....Orz
希望還可以在這裡住久一點，很怕付不出房租被房東趕出去XD。
各位，看到這張照片好像沒甚麼了不起的，對不對？
不過，如果我說「南機場」這三個字，這塊招牌就很不得了了！話說在萬華工作也不知第幾年了，去年搬到這附近，開始比較常去夜市覓食。一開始只是靠自己的喜好，隨便逛，隨便吃。後來發現，不管是哪個夜市，一定有人氣攤，經過某家愛播美食節目的新聞台介紹和網路傳播，仔細發現，這些店真的總是擠滿了客人耶。
話說這家肉圓店，是某次我下午休假去晃蕩時想說來吃一下，一吃驚為天人，之後跟同事說，同事才說這家很有名，可是賣的時間對上班族來說太困難了，下午一點半開門，通常兩個多小時就賣完。托了補休假的福，讓我意外吃到平時很難吃到的名店肉圓。
今天天氣好，騎車外出晃蕩的時候，想說時間差不多，來吃個肉圓好了。往南機場騎過去，沒有排太久，很快就輪到我了。
肉圓送上桌的時，剪開的肉圓裡，料很多有一塊很紮實的肉，每一口都可吃到的筍絲，配上乳白色的醬汁，醬汁有點甜甜的有蒜味，加辣的吃起來味道更棒（我沒吃過沒加辣的)。結果看到等待已久的肉圓太興奮，很快就拿起筷子吞食起來，忘了拍肉圓的正身。所以....就這樣，介紹結束了...
現在只要朋友來找我玩，南機場夜市就是我的宴客廳。還有很多攤我都還沒去吃過哩，先來看看網路上圖文並茂的介紹吧（大致上網路上介紹的，Kay吃過都真的很不錯吃！一點都不虛～ ）。
心情上的轉變的確很微妙。剛開始幾天覺得很無聊，每天早上會想如果還在工作的話，這個時候應該在忙著把電子報的內容給準備好，想著我們的新聞有沒有漏掉什麼重大事件。過了幾天這種日子，因為年終獎金的鳥事讓我心情不佳了好幾天，開始擔心錢的問題，衝動地想去找工作。過完年後，沒工作的日子漸漸習慣起來，
起床 泡咖啡 吃早餐 上網 去圖書館（不定） 去黃昏市場 煮晚餐 看電視 上網 看書 睡覺
大致維持1130起床 0300睡覺的規律時間。
除了偶爾幾次跟朋友吃飯、參加喜宴、看電影等，大部分時間我沒有外出，也沒有去做可能會很有趣的事。例如看畫展、逛百貨、聽講座之類很久以前會做的事。常常看到還不錯有點想去的活動，但也只是有點想而已，最後仍在騎腳踏車或步行可到達的這一區晃蕩，過著簡單的生活。
不過這段時間，除了讀一些書，看了很多電視、（免費的）電影，掛很多網，也算是有很完整的時間想一些事，而且得到很滿足的IDEA。原來我想要這樣做啊，這時竟然可以有很清晰很明確的想法跑出來。尤其是獨處很長一段時間後再次接觸到朋友時的談話，讓自己認清了這些不知從哪跑出來的想法。
不過這些目前都不重要。我要說的呢，是在這樣簡單的生活下，所需要花費的金錢。根據我的紀錄，在算是有計畫的節制下，扣除房租後大約花了5000元，因為吃東西儘量自己下廚準備，還有從家裡拿了一些備材，吃飯的費用只花不到3000元，其餘的就是一些雜支（電費、交通費、電話費、買書等）。老實說，我對這樣的數字不太滿意，哈。
在決定試著這樣過日子之前呢，我認真的想要吸收Freegan主義的概念：
（節錄）自1990年興起的Freegan概念，是「反全球化」和「環保運動」的集合孕育。Freegan主義，是一種反消費生活方式；它認為：在極為有限的參與 現代經濟活動的前提下，人們依然可以過著充容滿足的生活。他們的行為，也許令你難以仿效。他們的三大顛覆：1.廢棄資源是有用的、2.破除私有物產的觀 念、3.自願性失業等，也許令你驚慌，深恐自己的荷包被他們共產化。...
Freegans可以大量降低物質需求，滿足基本的食衣住行，而不需花費一文錢。一旦脫離上班賺錢的制度，你會發現多出了大量的時間，讓我們可以關心的家人，奉獻給社區。
雖然有些人無法完全不上班。畢竟免費看牙，不像在路邊撿個免費書報架那麼容易，但是只要降低對財務的依賴，就算必須上班，還是可以做到自我掌控；限制上班時間，從無止盡的壓力中解放...
所以簡單的說，這個月我從不工作中體會到最大的收穫，就是有大量的時間關心我自己，哈。雖然我無法做到像Freegan這些人那樣（尤其是吃素...），但是我希望從中找到對生活方式的啟發，真的不太想為了住在昂貴的小套房裡、為了明天的飯錢而盲目工作。
一直以來我以為工作中的我知道很多，但是當我停下來，我看到了更多。越是這樣就更不想再回到過去的日子，真的。
距離兩個月的休息終點，只剩下兩週。老實說，時不時還是會來個恐慌一下，我也知道要達到我想要的生活方式不可能這麼快、這麼容易，不過想得清楚了，也就沒什麼好擔心的。
