各位,看到這張照片好像沒甚麼了不起的,對不對?
不過,如果我說「南機場」這三個字,這塊招牌就很不得了了!話說在萬華工作也不知第幾年了,去年搬到這附近,開始比較常去夜市覓食。一開始只是靠自己的喜好,隨便逛,隨便吃。後來發現,不管是哪個夜市,一定有人氣攤,經過某家愛播美食節目的新聞台介紹和網路傳播,仔細發現,這些店真的總是擠滿了客人耶。
話說這家肉圓店,是某次我下午休假去晃蕩時想說來吃一下,一吃驚為天人,之後跟同事說,同事才說這家很有名,可是賣的時間對上班族來說太困難了,下午一點半開門,通常兩個多小時就賣完。托了補休假的福,讓我意外吃到平時很難吃到的名店肉圓。
今天天氣好,騎車外出晃蕩的時候,想說時間差不多,來吃個肉圓好了。往南機場騎過去,沒有排太久,很快就輪到我了。
在滾燙油鍋裡,用炸的肉圓。撈起來晾油的肉圓,看得出外皮晶瑩裡面包著筍絲的模樣。
老闆和老闆娘兩人,老闆娘顧湯和服務客人。雖然很忙,態度卻很好。
肉圓送上桌的時,剪開的肉圓裡,料很多有一塊很紮實的肉,每一口都可吃到的筍絲,配上乳白色的醬汁,醬汁有點甜甜的有蒜味,加辣的吃起來味道更棒(我沒吃過沒加辣的)。結果看到等待已久的肉圓太興奮,很快就拿起筷子吞食起來,忘了拍肉圓的正身。所以....就這樣,介紹結束了...
現在只要朋友來找我玩,南機場夜市就是我的宴客廳。還有很多攤我都還沒去吃過哩,先來看看網路上圖文並茂的介紹吧(大致上網路上介紹的,Kay吃過都真的很不錯吃!一點都不虛~ )。
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