2015年3月11日 星期三

來去宜花小村遊

園文刊載於2012年6月1日台灣教會公報 http://www.tcnn.org.tw/news-detail.php?nid=3441

今年年初的煙火秀才剛結束,緊接著便是農曆新年假期。正當周遭世界如常忙碌運轉之時,等待著轉換跑道的我,為自己規劃了一趟在地小旅行,來到台北人俗稱「後花園」的宜蘭和花蓮。這一次,決定來點不一樣的玩法,改變路線的旅程,讓我體驗到既獨特又有豐富內涵的台灣!

老建築看噶瑪蘭歷史

常聽聞台北的朋友週末開車到宜蘭一日遊,既方便又省時。宜蘭的礁溪、羅東擁有溫泉美食等觀光資源,然而若要拜訪宜蘭縣內歷史文化最久遠的城鎮,宜蘭市自然是首選。

宜蘭舊稱「噶瑪蘭」,這是最早居住在這塊土地的南島語系原住民族名稱,200餘年前漢人入墾,清代時將噶瑪蘭廳納入清朝版圖,在今天的宜蘭市建立了噶瑪蘭城,做為廳治所在地。

在宜蘭市內有座見證宜蘭政治發展的歷史建築「宜蘭設治紀念館」,是我此行最大的收穫之一。這座日治時期的和洋建築建於1906年,原為縣長官邸,歷經20多任縣長居住,1997年重修整建後改設為「宜蘭設治紀念館」,見證著宜蘭的政治歷史演變。館內的展示和陳設,讓民眾彷如步入時光隧道,清楚了解宜蘭自200多年前至今的政治社會發展歷程。

漫步其中,好似回到了這座建築興建的年代,木造的日式建築、和風的庭院,那棵爬滿藤蔓的老樟樹,似乎將永久立在屋後,保護著這座老房子。看了資料,原來多年前老屋原本要拆除,為了保護這棵百年老樟,而決定重修屋舍,整座官邸保留下來。

離開設治紀念館,別急著離開,信步走到隔壁的「宜蘭文學館」,這是由舊宜蘭農林學校校長宿舍整修而成,館內委託民間經營,民眾可以入內喝杯咖啡,閱覽宜蘭出身的文學家作品,感受悠閒又詩意的蘭陽之美。
漫步遊花東縱谷小鎮
在宜蘭認識過往的歷史文化之後,依依不捨搭上往南的列車,到了台灣後山花蓮。說是後山,這裡的觀光人潮卻始終絡繹不絕,花蓮的山海美景、文化特色不負她做為台灣東部觀光重鎮的美名。然而近年來,花蓮最令我感動的,卻是一群在地人源於對家鄉的愛,試圖讓遊人以漫步的節奏體會在花蓮生活、遊玩的樂趣。

行前,朋友向我介紹《鐵道‧縱谷‧友人家》這本書,由花蓮在地文化團體「O&rsquorip好傢伙」出版,書中介紹遊走花蓮小村小鎮的樂趣。來到花蓮,當然可以到太魯閣、七星潭及海洋世界等知名景點遊玩,然而何妨換條路線,看看花東縱谷沿線美麗的小村落?在朋友的推薦下,我的小旅行就跟著O&rsquorip來到花東縱谷的瑞穗和光復兩個小鎮。

在瑞穗民宿,我受到很好的照顧,洗了非常舒服的溫泉。值得一提的是,瑞穗溫泉區有幾座自日治時期保留至今的菸樓建築。過去製菸有龐大的經濟價值,烘烤菸葉雖然辛苦,卻也是當地人賴以維生的產業,如今徒留幾座古樸的菸樓建築,讓人們遙想過往的榮景。早晨的聚落一片寧靜,時光好像停滯在製菸葉沒落的那個時代。
濕地與原住民生活
隔日,我搭乘火車北返到光復站,光復有兩個較大的阿美族部落,太巴塱和馬太鞍。馬太鞍曾經名列台灣10大經典農漁村,部落裡的濕地和原住民文化非常引人入勝。午後,我走進遊客不多的馬太鞍濕地,只見濕地映著微藍的天色,水面的綠和天空的藍交織成一幅宜人的畫作,心裡由衷讚嘆自然的美好。

我又到紅瓦屋風味餐廳,一嚐著名的阿美族美食。這裡可以嚐到原住民特色的石頭火鍋和烤魚,我點了單人套餐,除了主菜紅燒魚,原住民種植的黑米飯,還有新鮮現採的野菜拼盤,完全滿足了我貪吃的味蕾。

馬太鞍濕地有荒野保護協會駐地教育中心,提供生態導覽解說,並教遊客認識原住民的「巴拉告」生態捕魚法,那是珍貴的原民文化資產,代代傳承,既讓人們有魚可吃,又不致濫捕。

這是一趟與自我約會的旅行,選在人不多的春節前,以及非大眾路線的小村之行,更發現台灣許多獨特的在地風情。其實,當我們願意放慢腳步,走入小村莊,會發現每個小地方都有值得體會學習的文化內涵。旅行結束,搭上北返列車,我好像吸收了滿滿的能量,迎接即將到來的新工作挑戰。


宜蘭市區早市場內熱鬧的賣魚場景。


宜蘭文學館是由舊校長宿舍所整修而成,入內可喝咖啡看書。


為了保護這棵百年老樟樹,設治紀念館得以保留下來。


紀念館內的展示述說著過往噶瑪蘭的歷史。


原住民風味的特色餐點有黑米飯和野菜拼盤。



馬太鞍濕地的藍天映入水面,有如一幅珍貴的自然畫作。



馬太鞍濕地適合騎著腳踏車遊覽,慢慢感受當地的自然風光。



瑞穗溫泉區的菸樓群,靜靜地述說過往盛極一時的製菸產業。



遊客體驗原住民的特殊捕魚方式「巴拉告」。



漫步光復鄉街道也有美麗的老建築。



靠山的太巴塱也是光復鄉的一大原住民聚落。


2015年1月18日 星期日

古川慢慢走

古川地圖上指出的店家和景點很多,但是僅有一個上午的時間,就沿著市區主要街道走走吧。

飛驒古川 
走出旅館才知道真的離火車站好近啊,大約2分鐘的距離。回程搭車也不用急。

 
 往市區走,很快就到了古川知名的屋後水溝--瀨戶川和白牆倉庫的景點。


不過一直看都沒看到鯉魚~

 繼續走看到了收藏古川祭典台屋的房子「鳳凰台」
古川的祭典每年4月19、20日舉辦,聽說很熱鬧的。 

走入大街後,第一間遇到的釀造廠。白真弓。
很樸實的店面。

2015年1月15日 星期四

【古川工藝】由布衣工房

在古川只待了不到一天,第二天的中午就必須搭火車回高山轉車回京都了。因此把握早上的時間,吃完早餐就打包行李,把行李寄放在旅館後,就用漫步的方式在古川街上遊走。總共花了大約2個多小時,大致把主要的街道和一些店家逛了一下。古川現存的兩家酒廠店面都走進去也試喝和買了一些釀造酒伴手禮。

街上的銀杏和楓葉美得讓人不捨得離開。我們到的這天,農民市集和雕刻文化館都休息,有點可惜呢。還有知名的屋後水溝的鯉魚,也因為冬季即將來臨,被移送到舊城去渡冬了。

不知為何,在街上信步走過,好似沒有特別的目標,卻也利用短暫的時間,盡量找尋能對古川有深刻感想的景物。

就在回旅館的路上,走過了一間漂亮的町家,位在做傳統日式手工蠟燭店的對面。我想逛蠟燭店,但還是好奇地走去對面這間漂亮的房子。門邊上掛著由布衣工房的木牌,旁邊還掛著「有形文化財」的文資告示。

進去就是小巧漂亮的日式庭園,地上的石頭溼潤看起來剛為庭院的植物澆水,開門迎客。女主人剛好出來,與我們打招呼,我問了可以進去參觀嗎?她說可以,歡迎。進去之後,才發現不是一般的住家,是一個工藝品店。

門口有一面植物染的絲織作品,很美。進到裡面,看到地上擺著各種作品,沒有特別用層架陳列,而是靠近地上放置,因此要看的話,得蹲坐在榻榻米上,我就這樣慢慢的決定要挑一件我想要的紀念品。

很想買個典雅又實用的包包,但是手上已經沒有現金,最後選了植物染的布扣項鍊,大約2000多日幣。結帳時,我把所有的零錢都掏出來剛好付清。

女主人很細心的向我介紹這條項鍊的顏色是用什麼植物去染的。後來看介紹,原來這家工藝品的特色是,採用與飛驒有關且具有藥效的天然染料所染出來的織品。

女主人用簡單的英文向我說明,還拿出她準備好的英文翻譯紙張,一併放在包裝袋裡。我邊聽,朋友在外頭呼喊要走了,真是急死我,如果不是得遷就多人行動,我很想好好在這裡多待一些時間,聽工藝家介紹她的作品和這座屋子。在簡短的談話間,知道這座登錄為有形文化財的房子是她母親的。詢問她是否可拍照後,也很樂意讓我拍照。

短暫的停留,至少買了一件值得紀念的禮物,為古川行留下深刻的片段。




2015年1月9日 星期五

古川町木造屋簷下的「雲」

日本的街道是眾所周知的乾淨,走在古川的鎮上,家戶的前門窗戶上又有簡單怡人的植物裝飾,好像是社區協會發起居家門口佈置比賽,印象中看到有人門口掛著得獎的牌子。








我對這些植栽佈置印象很深刻,覺得是生活品質的展現,似乎可以體會在村子裡悠閒又勤勞的生活態度。

在車站拿的飛驒古川散步地圖中,很詳細的介紹了本地的風俗文化。簡介中描述村民四季的家戶活動,從家門口和街上就可以清楚看出四季的不同。

夏季時,一到傍晚,人門就會往過道上灑水,讓家裡通風良好。還會坐在房屋的沿廊與鄰居聊天,週邊的田地裡也種滿各色蔬菜。

看著這些文字描述,走在古川的街上,好像可以看到各個季節的古川街道的情景。

古川街道上還有很顯而易見的社區特色,就是傳統建築的建築裝飾,稱為「雲」。

飛驒古川

根據摺頁說明,鎮上有四百多家擁有「雲」的住宅,據說這樣的紋樣有一百七十多種。每個大木工匠都有各自獨特的「雲」的設計圖樣,一看就知道這是哪位木匠建造的房子。古川有十分之一的人口是木匠哩!鎮上有一間「飛驒雕刻文化館」,可惜我們去的當天是休館的。

2015年1月8日 星期四

阿禾師生態養殖海產試吃會

日前到朋友的有機店參加阿禾師海鮮品嚐說明會,吃到低密度生態養殖的海產也認識何謂生態養殖,原來真正好的海鮮應該是這樣的味道啊。

海產的養殖並沒有有機驗證,僅有吉園圃、產銷履歷等。雲林口湖鄉的阿禾師以低密度生態養殖法,引進海水養殖文蛤、白蝦、虱目魚、龍膽石斑等,目前做到產銷履歷。

生態養殖法以不使用化學藥劑、混生共養的方式,養殖文蛤池內會有藻類,提供給魚蝦吃,體質弱的文蛤魚蝦也會被大魚吃掉,所以留下來的都是較健康強壯的!

低密度養殖因此產量少,文蛤必須一年以上才可收成,白蝦的產量也不少,以分級包裝的方式,消費者可以購買小包裝。阿禾師說目前已經供不應求,也尋求契作增加產量。

在產品介紹會上,阿禾師的太太孫姐現場示範如何煮文蛤和白蝦,基本上從冷凍庫拿出來以後,不需長時間解凍,直接蒸煮才可保存鮮味。因為海鮮放在常溫下,很快就會開始腐壞不新鮮,直接煮才可保持最新鮮的口味。


阿禾師生態養殖白蝦

雲林口湖阿禾師生態養殖海產
阿禾師示範如何剝新鮮的蝦

雲林口湖阿禾師生態養殖海產
阿禾師與阿禾嫂兩人一起經營生態養殖海產,一人在產地生產,一人在台北銷售。

雲林口湖阿禾師生態養殖海產
收成後放血急速冷凍的海鮮,不用退冰直接煮才能保有鮮味。

2014年11月26日 星期三

美濃白玉蘿蔔季 山林小旅行看見在地故事

原文出處 環境資訊中心

「土中生白玉,地內出黃金。」在客家傳統夥房內土地龍神的對聯,描述的就是高雄美濃的農業地景。從2006年開始,美濃農會每年11月舉辦「白玉蘿蔔季」,走在鄉間,到處可見遊客下田拔蘿蔔,街上亦滿是品嚐客家料理的遊客,來此度過悠閒的田野假期。

蘿蔔,對美濃人來說是從土裡生出來的「白玉」,不僅成功取代菸葉成為冬季的重要作物,也在農會推廣下帶進大量觀光人潮,讓美濃的冬季農村景色熱鬧不已。

美濃白玉蘿蔔季,大人小孩都能體驗「拔蘿蔔」的快樂。

「民眾來到美濃,透過體驗拔蘿蔔,對這片土地和農業產生感情,並且得到另一種思維的提升,是有別於一般消費式的觀光行程。」美濃農村田野學會執行理事溫仲良說明白玉蘿蔔季對美濃的影響,農民對農業的付出獲得認同、產值提升,民眾對農村產業也有更深刻的體驗和了解。

在地人帶你玩!  認識美濃環境議題

雙溪母樹林,過去政府規劃的美濃水庫預定地,水庫計畫擋下後,成為珍貴的生態資源熱區。

然而農村議題十分廣泛,為了讓更多人了解美濃,美濃農村田野學會在上週末舉辦了美濃遊山玩水書寫小旅行,用目前最流行的小旅行形式,帶遊客走入山林、穿過平原水圳,在不同的場域空間,由在地人述說家鄉故事。

反美濃水庫運動為美濃奠定了成功社會運動的典範,十多年來一直關心美濃的公共議題的林俊清,帶著參與者走讀美濃。從整治美濃溪到中正湖工程開發,思考美濃市區經常發生水患,政府不斷投入整治經費卻讓天然防洪的圳埤和河川失去功能,中正湖美景映入遊客眼簾,卻是美濃的一大哀愁。

而雙溪母樹林,是過去政府規劃的美濃水庫預定地。擋下水庫計畫後,成為珍貴的生態資源熱區,有著濃密樹種和多樣生物。在林俊清的帶領下,遊客一起爬上山頂平台,眺望北美濃地區豐饒的平原。

從雙溪母樹林眺望北美濃  探討山林保育 

「水庫擋下了,但是母樹林仍不平靜,」林俊清表示,內政部營建署預計在此地劃設美濃國家自然公園,將此區劃為遊憩區,引發民眾反彈,擔憂加劇當地土地炒作

山林間,開發似乎未曾停歇,令關心土地的美濃人和租地林農戰戰兢兢。林俊清述說山中林農的故事:向林務局承租土地務農養雞的阿清,世居此地,與林務局共同守護山林,卻因國家自然公園計畫面臨被驅逐的可能。

雙溪母樹林中,主辦單位規劃了山林保育與管理座談,由林務局人員、民間團體與遊客進行探討和交流。

在母樹林,主辦單位規劃了山林保育與管理座談,由林務局人員、民間團體與遊客進行探討和交流。

林務局保育組技正陳美惠表示,林務局在此林班地經營社區林業長達12年,此地林農的土地利用方式單純,讓次森林不斷演替、生態豐富,形成了自然保育 風景林,劃設保安林讓這裡的樹木不受砍伐。「對於國家自然公園的劃設,我們該思考的是,森林資源如何永續?我們該如何守住世代正義的那把尺?」

林俊清則說,劃設保安林,讓雙溪母樹林在反對國家自然公園一役中取得首次戰果。

「靠近美濃,不只是旅遊」

美濃的水和山一樣有歷史和特色。3條水圳灌溉著南美(濃)和北美平原,讓美濃成為高雄的大穀倉,造就了一期稻作和冬季裡作「土中生白玉,地內出黃金」的豐饒景觀。這場小旅行也帶遊客利用腳踏車行走美濃水圳之路,貫串美濃平原,了解水與農業緊密相連的關係。

遊客利用腳踏車行走美濃水圳之路,貫串美濃平原,了解水與農業緊密相連的關係。

透過書寫,遊客在度過2天的遊山玩水小旅行後,分享著對美濃的了解和感受。「這場小旅行讓我靠近美濃,而不只是旅遊,」廖小姐說。「美濃人很厲害、有意識,能夠這樣守護這片土地,」呂小姐表示,過去對美濃不太了解,利用這樣的機會更接近美濃,認識這裡的人和故事。

台灣最美的風景是人,美濃農村田野學會透過辦理小旅行,用在地人說在地故事,不僅讓遊客看見美濃農業與自然地景的美、品嚐道地客家料理、了解地方發展的議題和爭論,而山林保育也不再只是美濃人該思考和關心的議題。



2014年4月9日 星期三

結合在地迫遷議題 台權會「家」展覽駁二開展

原文轉載自環境資訊中心

你是否留意過每天所看的報紙有多少的房地產廣告?走入高雄駁二倉庫「家」展覽的展間,整面牆貼滿各種房地 產廣告,「這些只是3、4份報紙中找出來的房屋廣告,」策展單位台灣人權促進會南部辦公室執行秘書陳郁琦說。這些房屋廣告正中間,掛著本次展覽的海報作品 之一,由法國非營利組織Poster for Tomorrow在2013年針對「適足住房權」主題向全球徵選的設計海報,海報上的文字寫著:if you want a home you need money.

台權會駁二「家」展覽

「『家』這個主題,呈現出大家對家的想望,但是我們所見的卻是買不起的房子,」陳郁琦說明眼前展出的作品和策展緣由。

台權會於4月1日至27日在高雄駁二展出的「家」展覽,結合了Poster for Tomorrow的海報與在地議題,與在地藝術家合作,共同策劃出極具地方議題色彩與關懷的展覽。高雄駁二的展覽是與李怡志、林佩穎和鄭耀翔共同策展,規 劃出「家」、「居無定所」、「圈地‧迫遷」三個主題,並搭配高雄拆遷議題,邀請長期記錄紅毛港遷村的藝術家陳伯義和楊順發作品共同展出。

台權會指出,國際人權公約明訂每個人都有權擁有家,而「家」這個展覽強調家是人們最後的堡壘。然而,隨著資本主義的大行其道,高房價炒地皮的現象愈 演愈烈,居無定所者成為社會上看不見的弱勢。開發主義至上亦導致迫遷事件在各地烽火四起,國家暴力進入,搶奪人民房子及土地的所有權。

展覽意象:國家暴力搶奪民宅。

士林王家和苗栗大埔張藥房遭政府強拆,是最具體的事實。在展覽的牆面上,台灣迫遷地圖傳遞出台灣各地數十個面臨迫遷的個案,有些是正在進行中的,例如即將拆遷七千多戶的桃園航空城計畫,以及高雄在地的數個案例,如平地原住民拉瓦克部落的拆遷案等。

台灣迫遷地圖

台灣拆遷地圖顯示政府為了開發而迫遷人民不分地域。台權會在高雄就選定紅毛港的議題,陳郁琦說,「紅毛港現在成為高雄市的熱門觀光景點,但是大家不 要忘了,這裡曾經發生過台灣最大的迫遷案。」透過「紅毛港,勿忘我」特展,希望具體傳達家不只是遮蔽物,更是人們情感歸依的概念。

展覽作品之一,是在空照圖中把紅毛港居民的姓名在原址一一填上。陳郁琦說明,從姓氏中可以發現,這裡曾經有五個大姓,是個非常傳統而完整的聚落。她說,有位當初紅毛港的拆遷戶來參觀展覽,儘管事情已經過去5年多,看到這些影像民眾的心情仍舊激動不已。

紅毛港拆遷案,是台灣歷史上規模最大(11237戶)、花費最多政府預算(329億)的案子。藝術家陳伯義透過創作,為這個已經消失在地圖上的聚落 留下的最後影像,讓我們思考在土地開發的過程中如何更謹慎地面對在地歷史人文的價值,如何平衡國家發展意識中忽視人民居住權利的事實。

紅毛港居民原址

「家」是台權會連續第二年在高雄駁二所辦的社會議題展覽,去年舉辦的「殺人影展」也獲得不小的迴響。陳郁琦說,駁二的場地讓這些主題有適當的發揮, 此外,參觀展覽的九成以上是一般市民和遊客,與平常台權會接觸的對象不同,因此是個很好的社會教育場所。透過策展的方式,可以讓大家了解入門的人權議題, 在展覽期間的週末亦規劃講座,邀請創作人和學者與民眾交流迫遷與居住權議題。

紅毛港,勿忘我

「家」居住權海報展x紅毛港,勿忘我

展覽時間:4月1日~4月27日
展覽地點:高雄駁二C5倉庫
展覽介紹:https://www.youtube.com/watch?v=o5qGkkR9INQ

周邊活動:
4月6日(日) 15:00-17:00|影片座談:紅毛港遷村被忘錄|王振宇
4月12日(六)15:30-17:30|國土規劃與居住正義|徐世榮
4月20日(日)15:00-17:00|魯蛇漂泊記─工作貧窮與居無定所|方孝鼎
4月26日(六)15:00-17:00|影片座談:柬埔寨好好拆|劉紹華
更多資訊:台灣人權促進會官網