2009年5月24日 星期日

阿爸菜園夏季蔬菜上桌

阿凱前一次回苗栗出差,順便回家一趟,正逢家裡的菜園夏季蔬菜採收,意外地帶了一堆菜回來,超開心~。通常從家裡回來的那一週,下廚的機會會大增,那就來看看阿凱阿爸菜園夏季蔬菜上桌菜色。(最近太累了,所以就看圖吧。)

茄子肉絲

雙茄炒肉絲。茄子和蕃茄都是阿凱阿爸家種的。

手工醬瓜

醬瓜。小黃瓜是阿凱阿爸家種的,後製是阿凱的姊姊,由阿凱的大嫂送來車站給我帶走。吃一口醬瓜真是驚為天人,黃瓜的脆感還很新鮮,醃製的醬汁也很新鮮,跟愛X味的罐頭完全不一樣!之後就變成每餐固定的配菜。怕太快吃完每次只分配三小塊,哈哈。


水煮蛋配海苔醬

水煮蛋配恆春一芳海苔醬。這些都不是阿凱家的製品。

主菜

主菜上桌。

素肉粽

阿凱姊姊包的素肉粽。

必魯

配上一瓶必魯,啊~夏天。


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